[单选题]无氮饮食适用于（）。

正确答案 ：A

肝性脑病患者

解析：肝性脑病患者肝功能严重受损时，肝脏不能将体内蛋白质分解产生的氨转化为无毒性的尿素排出体外，从而可引起血氨升高，加重病情。因此选择无氮饮食。

[单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

正确答案 ：E

饮用水忽略不计

解析：无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

正确答案 ：B

速度宜缓慢，200～400mL/次

[单选题]下列不是要素膳的特点的是（）。

正确答案 ：E

在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

正确答案 ：D

甲状旁腺功能亢进症

解析：低钙正常磷代谢膳食可用于诊断甲状旁腺功能亢进。

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