[单选题]在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。

正确答案 ：C

纸层析法

[单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是（）。

正确答案 ：E

旋光计法

[单选题]用氢化物原子荧光光谱法测铅，哪种物质将铅变为挥发性的氢化物（）。

正确答案 ：D

硼氢化钠或硼氢化钾

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