[单选题]不发生盐酸-镁粉反应的是（）

正确答案 ：C

查耳酮

解析：查耳酮、儿茶素类和多数异黄酮类无该显色反应。

[单选题]评价挥发油质量，首选理化指标是（）

正确答案 ：A

折光率

解析：评价挥发油质量，首选理化指标是折光率，所以答案为A。

[多选题]产品线划分的依据是（）。

正确答案 ：ABCDE

产品功能上相似

消费上具有连带性

供给相同的顾客群

有相同的分销渠道

属同一价格范围

[单选题]小分子的香豆素类不具有（）

正确答案 ：C

水溶性

解析：游离的香豆素多有完好的结晶，大多具香味，小分子的有挥发性。所以答案为C。

[单选题]下列哪种化合物无盐酸-镁粉反应（）

正确答案 ：B

查耳酮

解析：查耳酮无盐酸-镁粉反应，其余均显阳性。所以答案为B。

[单选题]下列黄酮类化合物中，共轭链最短的是（）

正确答案 ：B

二氢黄酮

解析：二氢黄酮是黄酮2，3-位双键加氢还原的产物，结构中交叉共轭体系被破坏。

[单选题]二萜相当于（）

正确答案 ：C

四个异戊二烯聚合

解析：二萜类物质是由4个异戊二烯单元聚合而成的化合物及其衍生物。

[单选题]萜类化合物分为单萜、倍半萜、二萜等是根据（）

正确答案 ：A

异戊二烯单元数目多少不同

[单选题]于治疗皮肤真菌的是（）

正确答案 ：B

柯桠素

解析：羟基蒽酚类可治霉菌性皮肤病，如柯桠素治疗疥癣等症，效果较好。金丝桃素为萘骈二蒽酮衍生物，具有抑制中枢神经及抗病毒的作用。芦荟苷属碳苷类化合物，即糖端基碳与蒽环上的碳直接通过C-C键相连。

[单选题]纤维素酶可以水解（）

正确答案 ：C

β-葡萄糖苷键

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