正确答案:
题目:GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》()发布,2012年4月20日实施。
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[单选题]食品包装上的QS标志()。
C、可以加印或加贴
[单选题]以下各点,可以判定是肠球菌的常见指标之一是()
革兰氏阴性
[单选题]哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室,配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施:()
C、集体用餐配送单位和中央厨房
[多选题]集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()
A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%
B、分餐间面积≥食品处理区10%
[单选题]COD值和BOD值都是用于评价水污染程度的指标,其中()。
B、COD值就是化学耗氧量;BOD就是生化需氧量
[单选题]有机兔养殖场中兔子的养殖周期是12个月,则其转换期应不少于()
C、9个月