正确答案:

题目：企业不应使用（）作为食品原料生产加工食品。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]影响微生物在食品中生长的因素包括（）

食品的营养成分

PH值

温度

渗透压

水分

[多选题]粮豆的主要卫生问题包括（）。

霉菌及其毒素的污染

农药残留

有机和无机有害化学物质的污染

仓储害虫

有毒种籽

[单选题]国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院规定的职责，分别对（）活动实施监督管理。

C、食品生产、食品流通、餐饮服务

[单选题]被抽检的餐饮服务提供者对检验结论有异议的，异议人有权自收到检验结果告知书之日起（）日内，向组织实施抽样检验的食品药品监管部门提出书面复检申请，逾期未提出申请的，视为放弃该项权利

A、10

[单选题]氯丙醇主要是哪种食物中含有的有害物质：（）