正确答案: B

物体表面

题目：红外线灭菌的热能直接由电磁波照射产生，红外线灭菌适用于对（）消毒。

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[单选题]零点餐厅的服务程序可分为（）（1）餐前准备（2）开餐服务（3）就餐服务（4）餐后服务（5）结束工作

D、（1）（2）（3）（4）（5）

[单选题]我国的配制酒大体有（）大类。

A、两