正确答案: ABD

旅游开发是一个动态性的经济技术行为 旅游开发是一个综合性的经济技术行为 旅游开发是一项具有地域限制性的经济技术活动

题目：狭义旅游开发表述了（ ）思想。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节不包括( )。

流程管理

解析：服务提供过程是饭店员工与顾客直接接触的过程，也是顾客对各项具体服务实际感受的过程。服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节有：①对客管理；②员工管理；③产品管理。

[单选题]我国很多旅行社都成立了会员俱乐部。此举属于( )管理活动的范畴。

客户关系

[单选题]某饭店餐饮营业收入为1400000元，销售毛利率为52%，营业费用率为20%，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15%，营业税税率为5%。那么该饭店餐饮边际利润率应为( )。

32%

[单选题]下列各项不属于技术或功能型职业锚的特点的是( )。

具有强有力的升迁动机和价值观，以提升等级和收入作为衡量成功的标准

解析：B项属于管理能力型职业锚的特点。

[单选题]旅行社因信用管理不当，可能导致应收账款无法收回。这种风险属于( )。

坏账风险