[单选题]1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）。

正确答案 ：C

32

解析：1摩尔葡萄糖彻底氧化最多可有3次底物水平磷酸化（6ATP）、5次以NAD为受氢体的脱氢（2.5×5×2=25molATP）、1次以FAD为受氢体的脱氢（1.5×1×2=3molATP），共生成34molATP。扣除消耗2molATP，最多可净生成32molATP（注：NADH+H和FADH进入呼吸链与氧化合生成水与ADP的磷酸化耦联分剐生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按传统算法分别生成3分子和2分子ATP，则1mol葡萄糖彻底氧化最多可生成38molATP）。

[单选题]与蚕豆病的发病有关的酶是（）。

正确答案 ：C

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

解析：6-磷酸葡萄糖脱氢酶先天缺陷的患者磷酸戊糖途径障碍导致机体NADPH不足，GSH减少，导致红细胞膜易遭受氧化剂破坏而导致溶血。

[单选题]血中氨的主要去路是（）。

正确答案 ：A

合成尿素

解析：以上皆为氨的去路，但合成尿素是主要去路。

[单选题]运载外源性三酰甘油的脂蛋白是（）。

正确答案 ：E

CM

解析：外源性三酰甘油（食物中的三酰甘油）在小肠合成CM，再运输到全身组织细胞利用。

[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。

正确答案 ：C

氢键

[单选题]关于变性蛋白质的特点哪项正确？（）

正确答案 ：A

丧失原有的生物学活性

[单选题]下列哪种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？（）

正确答案 ：C

苯丙氨酸

解析：生酮兼生糖氨基酸包括异氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏氨酸5种氨基酸。

[单选题]羧化酶的辅酶含有（）。

正确答案 ：A

生物素

[单选题]酰基辅酶A脱氢酶的辅酶含有（）。

正确答案 ：B

维生素B1

[单选题]维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。

正确答案 ：A

氢键

解析：蛋白质的二级结构指肽链局部主链原子的空间排布，靠氢键维持稳定。

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