正确答案: ABCE

功能不变，降低费用以提高服务价值 功能大大提高，费用适当增加，服务价值提高 功能提高，费用不变以提高服务价值 功能提高，费用降低以大大提高服务价值

题目：提高饭店服务价值的基本途径有( )。

解析：D项应为功能适当降低，费用大大下降，服务价值提高。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]企业现金流量日趋紧张时，适宜采用的战略是( )。

撤退战略

解析：战略撤退能保存企业实力，等待时机再进攻。当企业现金流量日趋紧张时，企业应从整体战略出发，选择撤退战略。它包括两种类型：放弃战略和分离战略。

[单选题]下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是( )。

预订失约

解析：饭店对客房预订的控制，主要包括受理预订、预订管制、预订核对、和前台联系以及预订的更改与取消五个方面。

[单选题]饭店营业利润等于(　)。

主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加+其他业务利润-期间费用

[单选题]某公司的总经理张先生，在A地有3家定点厂家，故其每月需到A地3～5天。某饭店与张先生签订了订房协议，并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户，其应采取的最有效措施是( )。

提高客人的转移成本

[多选题]某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元，建设一座具有多种功能的现代化酒店，预计客房150间，全年平均出租率为75%，房价为600元/间夜，全年营业总成本为1000万元，如果不考虑其他经营项目的收益与支出，试问：

在评价旅游投资效益过程中，净现值法是经常采取的一种方法，计算净现值时所考虑的因素是( )。

投资额

净收入

折现率

[单选题]所谓退出壁垒是指企业在退出某一行业市场时所遇到的阻碍。下列因素中属于退出壁垒的是（ ）。

资产专用性壁垒

[单选题]以服务利润链为基础的服务价值原理，揭示了( )之间的关系。

员工满意度与客人满意度

[多选题]某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15％，营业税税率5％，平均房价300元，年平均客房出租率80％，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。

下列财务指标中，（ ）是评价企业获利能力的指标。

营业利润率

资产报酬率