正确答案: ABCD

白扁豆 紫苏子 莱菔子 薏苡仁

题目：炒后需密封包装的中药饮片是（）

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[单选题]专卷收载民族药的药物专著是

《中华本草》

[单选题]极易霉变的环境条件是（）

温度20℃～35℃，相对湿度75%以上

解析：本题考查中药饮片贮藏中常见的质量变异。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅次于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季炎热、潮湿，饮片最易发霉。当霉菌在潮湿的环境下，遇到适宜的温度(20℃～35℃)，即可萌发菌丝，并分泌酵素，侵蚀药材组织内部，使饮片腐烂变质、气味走失，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不能药用。一般炮制品的绝对含水量应控制在7%～13%，贮存仓库的相对湿度应控制在35%～75%.当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象。

[单选题]最易散失气味的中药饮片是（）

肉桂

[单选题]含挥发油的饮片易（）

散气、泛油

[单选题]泽泻对抗养护宜选（）

丹皮

解析：本题主要考查对抗贮存法的掌握。对抗贮存法是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同贮，人参与细辛同贮，冰片与灯心草同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与冬虫夏草同贮等。对抗贮存法是应掌握的重点。

[单选题]宜与蛤蚧对抗贮存的是（）

花椒

[多选题]影响中药质量变异的环境因素有（）

湿度

温度

日光

空气

蛀虫

解析：本题主要考查引起中药质量变异的环境因素的掌握。环境因素对中药质量变异的影响包括温度、湿度、日光、空气、霉菌、害虫、包装容器、贮存时间。具体的因素是应掌握的知识点。

[多选题]易虫蛀的中药饮片多含有（）

蛋白质

淀粉

脂肪

糖类