正确答案:

题目：基本味觉（）、（）、（）、（），我国还要加辣、涩。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]稳定蛋白质结构的作用力包括。（）

A、范德华相互作用

B、氢键

C、静电相互作用

D、疏水相互作用