正确答案: A

尼克酸

题目：在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]影响钙吸收的不利因素有()

草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

[单选题]海产品是哪种矿物质的主要食物来源?()

D、碘

[单选题]对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目，含氮物质代谢强，所以食物中（）供给量应提高。

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E

[单选题]如果每天步行12500步以上，其身体活动水平为（）。

较活跃状态

[单选题]某初中学生上课时突然大汗淋漓、头晕眼花、可能的原因是（）。

A、没吃早饭，出现低血糖现象

[多选题]随能量供给量变化的维生素包括（）。

B、维生素B1

D、维生素C