正确答案: B

甲硫氨酸

题目：人体的营养必需氨基酸是（）

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[单选题]下列关于糖异生的叙述错误的是（）

长期禁食后，肾糖异生作用减弱

解析：由非糖物质乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为糖异生，糖异生只有在肝脏、肾脏发生。糖异生的四个关键酶分别为丙酮酸羧化酶、PEP羧激酶、果糖双羧酶一1和葡萄糖一6一磷酸酶。糖异生能使人体在空腹或饥饿时，维持血糖浓度稳定，并参与或恢复肝脏糖原储备。长期禁食后，肾糖异生作用增强从而能够维持酸碱平衡。

[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）

氨基酸的排列顺序

[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）

蛋白质稳定性降低，易于沉出

[单选题]关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）

天然蛋白质分子均有这种结构

[单选题]将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是（）

HDL

[单选题]可以抑制尿酸生成、用于治疗痛风的药物是（）

别嘌呤醇

[单选题]蛋白质二级结构的形式（）

β-折叠

解析：模序是指两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构；蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲；有些蛋白质分子分子含有两条或多条肽链，才能完整表达功能，每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。