正确答案: A

悬浮液

题目：牛乳中的液态脂肪分散在乳中会形成（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]乳品包装的作用包括（）。

A.防止微生物的污染B.保护成品的营养成分及组织状态C.方便消费者D.方便批发、零售E.具有一定的商业价值

[单选题]以下测定脂肪的方法中，不适于牛乳脂肪测定的是（）。

D、酸水解法

[单选题]清洁作业区要求空气质量检测确保菌落总数在（）cfu/平板以下。

A、30

[单选题]下列选项中，哪项不是奶粉生产前处理工艺中常用的过滤设备？（）

双筒过滤器