[多选题]餐饮服务质量的特点有：（）

正确答案 ：ABCDE

构成的综合性

评价的主观性

显现的短暂性

内容的关联性

情感性

[单选题]由于老年人机体能量消耗的逐渐减少，膳食（）的供给量也相应地逐渐减少。

正确答案 ：A

A、热能

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