[单选题]原核生物的双向复制是指（ ）

正确答案 ：B

在一定的起始点向两个方向复制

[单选题]可代替立克次体为抗原进行外斐反应的细菌是（ ）

正确答案 ：C

变形杆菌

[单选题]中华医学会全科医学分会成立，标志着我国全科医学学科的诞生其时间是

正确答案 ：B

1993.11

[单选题]人类最早、最原始的传播方式是

正确答案 ：A

人际传播

[单选题]外来化合物对免疫系统作用特点，下述哪项不正确

正确答案 ：C

反应的随机性

[单选题]食道造口途径的肠内营养最常见的并发症有( )。

正确答案 ：C

出血

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄入量

[单选题]食品安全质量管理体系不包括（ ）

正确答案 ：A

GLP

[单选题]在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是

正确答案 ：B

草酸

解析：菠菜等蔬菜中含有大量的草酸，草酸能够和钙、铁形成化合物，从而影响它们的吸收。

[多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )

正确答案 ：BCD

硬果

大块的肉

强烈的调味品

[多选题]谷类所特有的蛋白质为（ ）

正确答案 ：AD

谷蛋白

醇溶蛋白

解析：考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同，但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

正确答案 ：D

钙

解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

[多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）

正确答案 ：ABCDE

气虚

气滞

血寒

血热

外伤

[多选题]提插补泻法的补法是（ ）

正确答案 ：BDE

重插轻提

提插频率慢

提插幅度小

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