[单选题]健康对经济发展的作用主要表现在

正确答案 ：E

提高劳动生产率、减少卫生资源投资

[单选题]就病例对照研究而言，下述哪项是错误的

正确答案 ：A

属于描述性研究

[单选题]关于非遗传毒性致癌物的叙述，不正确的是

正确答案 ：C

经代谢活化可形成亲电子剂

[单选题]肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分，中间有( )连接。

正确答案 ：A

髓襻

[单选题]食品中蛋白质的分解，( )与食品腐败变质程度之间有明确的对应关系。

正确答案 ：C

挥发性碱基总氮

[单选题]高血压饮食治疗不正确的是

正确答案 ：E

利尿排钾

[单选题]不易引起过敏的食物是

正确答案 ：D

富含矿物质的食物

[单选题]关于沙门菌表示正确的是

正确答案 ：C

被污染食品无感官性状变化

解析：沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。

[单选题]肠梗阻患者不能站立，需观察肠腔气液平面，应摄

正确答案 ：E

腹部侧卧后前位

[单选题]早期胃癌是指

正确答案 ：B

癌灶局限于黏膜或黏膜下层

解析：早期胃癌是指癌限于黏膜或黏膜下层，而不论其大小或有无转移。

[单选题]钙的生理功能不包括下面哪一项

正确答案 ：D

与蛋白质及核酸合成有关

解析：钙的生理功能包括：构成骨骼和牙齿、维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性、参与血凝过程。

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制( )的吸收。

正确答案 ：AC

铁

锌

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

正确答案 ：BCDE

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

[单选题]湿热带下过多的主症不包括（ ）

正确答案 ：D

面部烘热，五心烦热，失眠多梦

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