• [多选题]可列为我国新资源食品的是（ ）
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

    从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

    在食品加工过程中使用的微生物新品种

    因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料

    因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料

  • 解析：主要考核我国《新资源食品管理办法》(2007)中规定的新资源食品。

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