正确答案: D

1/2桶

题目：在西餐服务准备冰桶工作中，放入冰桶中水的量应为（）。

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[单选题]西餐服务方式中，上菜时站立于客人右侧，用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是（）。

俄式服务

[单选题]在西餐酒水服务过程中，请主人品评酒质时，倒入杯中葡萄酒的量应为（）。

1/5杯