[单选题]工作评价的常用方法不包括（）。

正确答案 ：D

数据统计法

[单选题]下列关于员工加班加点的说法不正确的是（）。

正确答案 ：D

法定休假日安排员工工作的，可以进行节后调休

解析：饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后，根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的，即加班加点，饭店应支付不低于工资的150％的工资报酬休息日安排员工工作又不能安排补休的，饭店应支付不低于工资的200％的工资报酬；法定休假日安排员工工作的，饭店应支付不低于工资的300％的工资报酬。第一和第三种情形，必须支付加班工资，而不能用补休形式来代替。

[多选题]要保证制度管理的严肃性，制度本身必须具有（）。

正确答案 ：ACE

权威性

客观性

公平性

解析：要保证制度的有效执行，饭店所有员工必须坚持"制度就是高压线"的理念，维护制度的严肃性。因此，制度必须具有的特征是：①权威性，即制度一经订立，就是企业的"法"，就必须有"法"必依，违法必究；②客观性，即在执行制度时不能从主观愿望出发，而必须以客观事实为依据，以制度为准绳；③公平性，即制度面前人人平等，制度作为企业一种带有法规性质的管理手段，具有无差别性特点，在规范约束范围内一律平等，没有变通的余地。

[多选题]饭店要想有效控制员工的离职风险，最好的办法是做好员工的离职防范，具体内容包括（）。

正确答案 ：ABCD

制定科学的人事政策

保持正常沟通渠道

建立人才离职预警机制

注重人文关怀

[多选题]根据考评内容的不同，绩效考评可以分为（）。

正确答案 ：ACE

素质导向型绩效考评

行为导向型绩效考评

效果导向型绩效考评

解析：根据在绩效考评时所选择的考评内容的不同，可以将绩效考评分为素质导向型、行为导向型和效果导向型三种。

[多选题]在绩效考评中反馈最基本的方式是面谈，面谈者应注意（）。

正确答案 ：ACDE

客观评价

有针对性

员工参与

鼓励员工

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