正确答案: A

《特定人群膳食指南》

题目：下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）。

流质食物及汤类

[单选题]消化道分泌渐成熟的月龄为（）。

出生4个月

解析：消化道分泌渐成熟的月龄为出生4个月。

[单选题]用牛奶喂养婴儿时，应注意补充的营养素是（）。

铁

解析：牛奶是贫铁食物，应注意铁的补充，否则婴儿易患缺铁性贫血。

[单选题]为了保持健康，60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过（）g。

50

解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%～30%，亦即在7351～7950kJ（1800～1900kcal）的总能量中，脂肪供能约450kcal，在全日食物中所有脂肪，包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。

[单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，建议50岁以后钙的适宜摄入量（AI）均为（）。

1000mg/d

解析：老年人对钙的吸收能力下降。我国营养学会建议成人每日膳食钙的适宜摄入量为1000mg，亦可满足老年人的需要。钙的补充不宜过多，以免引起高钙血症、肾结石及内脏不必要的钙化。50岁以上的老年人膳食钙的适宜摄入量为1000mg/d。

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。

果糖

解析：老年人适宜选用果糖。

[单选题]请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。