[单选题]肠外营养制剂中，有利于维护胃肠功能的是（）。

正确答案 ：D

谷氨酰胺

[单选题]男性，20岁。腹部钝性伤术后5天，出现高位小肠瘘，每天漏出的液体达3000ml。

正确答案 ：

[单选题]每克碳水化合物能产生能量（）。

正确答案 ：B

4kcal

[单选题]每克蛋白质能产生能量（）。

正确答案 ：B

4kcal

[单选题]正常机体蛋白质需要量为（）。

正确答案 ：B

1.2～1.5g/（kg·D.

解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/（kg·d），严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/（kg·d），因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

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