正确答案: D

饭店的客房出租率

题目：在预测和确定客房的变动工作量时，应以（）为基本依据。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]及时查房将情况通报给有关部门的内容是（）、通报客房服务中心，安排人员及时清扫走客房和通知有关部门房态状况。

A、及时查房，记录查房内容

[单选题]能将不溶于水的油污变成可溶于水的乳状液是洗涤剂的（）作用。

乳化能力

[单选题]饭店客房洗衣服务中的加急服务是指在注明的时间范围内，自收取衣物开始在规定的时间内交还给宾客，规定的时间一般是自收取衣物开始（）。

3-5小时

[多选题]对员工制服最好的保养和处理方法是（）。

每位员工有2～3套制服替换使用

及时清洗

及时修复