正确答案: D

除酒精饮料以外，最终平衡PH值大于4.6及水分活性大于0.85的任何食品。不包括最终平衡PH值低于4.7的番茄及其制品。

题目：低酸性食品是指（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]标签具有以下作用（）

引导或指导消费者选购商

保护消费者的利益

维护制造者的合法权益

促进销售

[单选题]由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是：（）

A、亚硝酸钠

[单选题]在有机食品加工过程中，允许使用（）等物质。

D、天然色素和天然防腐剂