[单选题]有关基础代谢的叙述，正确的是（）。

正确答案 ：B

用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗

[单选题]碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（）。

正确答案 ：D

4，9，4

解析：1g碳水化合物在体内时平均产生能量4kcal（16.81kJ），1g脂肪平均产能9kcal（37.56kJ），1g蛋白质平均产能4kcal（16.74kJ），所以碳水化合物、脂类和蛋白质产能系数分别为4、9、4。

[单选题]RNI是以下列哪项为基础制定的（）。

正确答案 ：D

EAR

解析：RNI是以EAR为基础制定的。

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