正确答案:

题目:动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是()与()结合而成的结合蛋白。

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  • [单选题]下列哪些条件不能影响酶促反应()
  • 溶解度


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