正确答案: D

起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿

题目：急性肾小球肾炎的临床表现是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）。

低胆固醇膳食

[单选题]患者女性，35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余，交替出现腹泻与便秘，右下腹部可触及硬性包块，压痛（+），排便费力、排便急迫或排便不尽感，食欲不振，精神差，怀疑患者（）。

肠易激综合征

[单选题]关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

解析：脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此蛋白摄入应适量。

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况是（）。

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

解析：血氨浓度不高但有神经系统症状的患者，在24小时内给予无动物蛋白膳食，血氨不升高，表明肝性脑病与血氨无关，可以增加蛋白质供给。

[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是（）。

膳食中甘油三酯是合成原料

[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。

牛奶

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

[单选题]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。

[单选题]胆囊切除术后伴肾功能不全的应该给予（）。

必需氨基酸配方要素膳食