正确答案: A

正确

题目:菜肴调味无需过多考虑季节的因素。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]葡萄糖有α型和β型的之分,β型的甜味不如α型甜,前者仅是后者的()。
  • C、0.67倍


  • 必典考试
    推荐下载科目: 中式烹调师技师题库 高级中式烹调师题库 初级中式烹调师题库 中级中式烹调师题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号