正确答案:

题目：对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量（），三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是亚氨酸。

脯氨酸

[单选题]乳酸脱氢酶是同工酶，它的亚基随机组合起来后，可以形成（）。

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