正确答案: BD

正常的食品感官性状 应有的营养要求

题目：为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和

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学习资料的答案和解析：

[多选题]发病率可用来

描述疾病的分布

探讨发病的因素

评价预防措施的效果

提出病因假设

[多选题]急性毒性实验选择动物的原则有

尽量选择急性毒性反应与人近似的动物

易于饲养管理

试验操作方便的动物

繁殖生育力较强

价格较低，易于获得，品系纯化

[多选题]常见的非遗传毒性致癌物有

石棉

激素

多氯联苯

[单选题]在头面部，分布于面部、额部的经脉是（ ）

阳明经

[单选题]下列选项中，不是风寒感冒和风热感冒的区别的是（ ）

头痛身疼与否