正确答案: B

B、B

题目：液化石油气在燃烧过程中的化学反应方程式是（）。

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[单选题]泡制的蔬果应洗涤干净，并沥干水分，不可将生水带入泡菜卤中，否则易使（）甚至变质。

A、卤变浑

[单选题]下列以水为传热介质加热时间长的烹调方法是（）。

炖制法