正确答案: C

米饭及米粉

题目：在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）

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[单选题]下列食物中磷脂含量最丰富的是（）

蛋黄

[单选题]下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（）

红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应

[单选题]食品营养强化剂的使用目的是（）

弥补食品的营养缺陷

[单选题]出生4～5个月后的婴儿需开始补充（）

铁