正确答案: ABCDE

对重复性事物和概念所做的统一规定 科学、技术和实践的综合成果 由各方面协商一致 主管机构批准，以特定形式发布的统一规定 各方面应共同遵守的准则和依据

题目：标准的基本概念是

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[多选题]下列物质属于双糖的是

蔗糖

麦芽糖

[多选题]龋齿病因明确，主要由下列哪些因素共同作用而形成( )

变形链球菌

糖类食物

宿主

时间

[多选题]我国新时期卫生工作的方针是

预防为主

依靠科技进步

动员全社会参与

中西医并重

为人民健康服务

解析：“中共中央、国务院关于卫生改革与发展的决定”提出新时期卫生工作方针是：“以农村为重点，预防为主，中西医并重，依靠科技与教育，动员全社会参与，为人民健康服务，为社会主义现代化建设服务。”。

[多选题]汞中毒的处理原则是

口服蛋清

喝牛奶

用活性炭吸附

喝豆浆

解析：口服汞盐患者不应洗胃，需尽快服蛋清牛、奶或豆浆，以使汞与蛋白质结合，保护被腐蚀的胃壁。也可用活性炭吸附汞。