正确答案:

题目：多效蒸发时，第二效蒸发器内的压力比第一效蒸发器内的压力应该（）。

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[单选题]食品工程中的单元操作，都是（）性的操作过程，一系列的单元操作组成食品生产的具体过程。

物理

[单选题]流体在流动过程的阻力损失有沿程损失和（）。

直管损失