正确答案: A

A、30%

题目：工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

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[单选题]CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。

D、68%

[单选题]（）是形成黄茶品质的关键工序。

C、闷黄

[单选题]青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。

老

[单选题]形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。

渥堆工序