正确答案: B

杂醇油

题目：易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）

桂皮

解析：大多数天然香料都具有抗氧化作用，因此天然香料加入到食品当中，不仅可改善食品风味，而且还可防止食品氧化变质。其中丁香和桂皮的抗氧化活性最强，其他次之。

[单选题]乳母与一般妇女比较，每日额外增加多少热能（）

500kcal

[单选题]维持氮平衡即可的人群是（）

成年男子

[单选题]11个月婴儿，出生后一直人工喂养牛奶，第3个月开始添加辅食鸡蛋，极少户外活动。孩子消瘦，生长缓慢，且出现鸡胸等骨骼异常。这位婴儿最有可能缺乏的是（）

维生素D