正确答案: C

畅销,低利润

题目:一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]为客人服务硬包装/罐装饮料时,应在()打开包装。
  • C、工作台


  • [单选题]西餐厅食品和饮品订单每次提货量为()周的使用量。

  • [单选题]餐巾从颜色上分,有()餐巾和彩色餐巾。
  • 白色


  • [单选题]黄酒的饮用温度()为佳。
  • A、30-40℃


  • [单选题]打扰客人或给客人带来不便时应真诚而有礼貌地说“()”。
  • 实在对不起!


  • [单选题]餐后甜酒以()为基酒。
  • A、葡萄酒


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