正确答案: D

流质食物及汤类

题目:为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是
  • 37.6kJ

  • 解析:食物中生热营养素产热的换算关系。

  • [单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量为
  • 90g


  • [单选题]人群平均需要量即为其RDA的是
  • 热能


  • [单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括
  • 关节腔积液

  • 解析:维生素D缺乏引起钙、磷吸收减少,血钙水平下降,骨骼无机化受阻,致骨质软化、变形,婴幼儿发生维生素D缺乏病,成年人发生骨质软化症。

  • [单选题]人体内的维生素A主要储存于( )。
  • 解析:维生素A被吸收后储存于肝内,几乎全部在体内代谢分解,并由尿及粪便排出。

  • [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是( )。
  • 缬氨酸

  • 解析:蛋白质中许多氨基酸,如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。

  • [单选题]糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是( )。
  • 每周0.5~1kg

  • 解析:糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是每周减重0.5~1kg。

  • [多选题]属于平息内风的方剂是( )
  • 镇肝熄风汤

    天麻钩藤饮

    大定风珠


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