[单选题]目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是（）

正确答案 ：B

抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收

[单选题]下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）

正确答案 ：E

草酸盐

解析：膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。

[单选题]老年人的生理代谢特点哪项是错误的（）

正确答案 ：B

分解代谢降低

解析：老年人的生理代谢特点是分解代谢增加，合成代谢减少。

[单选题]人体不能代谢利用的糖类有（）

正确答案 ：A

L型葡萄糖

解析：葡萄糖有D型和L型，人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。

[单选题]进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。

正确答案 ：C

500mg

解析：一般采用方法是口服维生素C 500mg进行4h负荷试验。

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