正确答案: D

15％～20％

题目：盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

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[单选题]以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸

组氨酸

[单选题]主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

维生素B1、B2

[单选题]按规定留验的食物样品应不少于（ ）。

100g

解析：按规定留验的食物样品应不少于100g。