• [单选题]以下不是空气中三大类杂质的是()
  • 正确答案 :D
  • D、废气


  • [单选题]发酵一词“fervere”来源于()
  • 正确答案 :B
  • B、拉丁文


  • [单选题]影响发酵温度的因素有()
  • 正确答案 :D
  • D、以上都对


  • [单选题]目前VC发酵过程中共使用了几种细菌()
  • 正确答案 :C
  • C、3


  • [单选题]苏云金芽孢杆菌作为()广泛用于现代生物学中。
  • 正确答案 :C
  • C、杀虫剂


  • [单选题]微生物气味常有泥腥味的()
  • 正确答案 :D
  • D、放线菌


  • [单选题]下列发酵产品不属于初级代谢产品的是()。
  • 正确答案 :D
  • 生物碱


  • [单选题]利用酶特性进行代谢控制时,利用酶的()特性。
  • 正确答案 :D
  • 专一性差


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