正确答案: B

B、信息沟通机制

题目：餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食品腐败变质的坚定指标包括（）

感官指标

物理指标

化学指标

微生物指标

[单选题]重大食品安全事故涉及两个以上省.自治区、直辖市的，负责组织事故责任调查的部门是（）

国务院卫生行政部门

[多选题]申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，食品药品监督管理部门应当（）

A、予以撤销

B、该申请人在3年内不得再次申请餐饮服务许可