正确答案: B

没有荚膜

题目：下列关于金黄色葡萄球菌的叙述中，正确的是（）。

解析：金黄色葡萄球菌的性质是革兰阳性球菌，呈葡萄状排列，无芽胞，无荚膜，能分解甘露糖，血浆凝固酶阳性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是（）。

肠毒素在pH7.2～7.6中较稳定

解析：此肠毒素在pH1～11中较稳定

[单选题]副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）。

C+D

解析：副溶血性弧菌的嗜盐性试验即其在0%和10%盐胨水中不生长，以示区别。

[单选题]下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是（）。

氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%

解析：空肠弯曲菌属微需氧菌，其最佳微需氧条件是氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%。

[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。

鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。

（46±1）℃

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

[单选题]生活饮用水常规检测指标的取样容器中，检测一般理化指标选用（）。

聚乙烯容器

[单选题]液体检样单位报告为（）。

ml E.cm

[单选题]血琼脂平板属于（）。

营养培养基

解析：4.选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。