正确答案: B

检测细菌对糖的分解

题目:七叶苷水解实验().

解析:某些细菌可以产生一种胞外酶(明胶酶),能使明胶分解为氨基酸,从而失去凝固力,半固体的明胶培养基成为流动的液体。有的细菌可以将七叶苷分解为葡萄糖和七叶素,七叶素与培养基中枸橼酸铁的二价铁离子反应,生产黑色化合物,使培养基呈黑色。某些细菌在糖代谢过程中,分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性环境中,被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用,生产红色化合物,则为VP试验阳性。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]普通琼脂培养基中与细菌营养无关的成分是().
  • 琼脂


  • [单选题]分离流感嗜血杆菌的培养基中应含有().
  • Ⅴ因子和Ⅹ因子


  • [单选题]VP实验().
  • 检测细菌对糖的分解

  • 解析:某些细菌可以产生一种胞外酶(明胶酶),能使明胶分解为氨基酸,从而失去凝固力,半固体的明胶培养基成为流动的液体。有的细菌可以将七叶苷分解为葡萄糖和七叶素,七叶素与培养基中枸橼酸铁的二价铁离子反应,生产黑色化合物,使培养基呈黑色。某些细菌在糖代谢过程中,分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸脱羧产生乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性环境中,被空气中的氧氧化为二乙酰,进而与培养基内蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用,生产红色化合物,则为VP试验阳性。

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