• [单选题]调料又称调味品、调味原料,它是用于()调和菜肴口味的一类原料。
  • 正确答案 :B
  • 烹调过程中


  • [单选题]纸包炸最显著的味感特点是()。
  • 正确答案 :D
  • 原汁原味


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