[单选题]食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（）。

正确答案 ：A

1年以上

解析：按食品卫生法规定，患过肝炎的人再从事食品工作要肝功能连续正常时间为1年以上。

[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

正确答案 ：D

丙型肝炎

[单选题]某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

正确答案 ：

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