[单选题]在餐饮服务中，提高思想觉悟、具有强烈服务意识、树立良好服务态度被称做服务人员的（）。

正确答案 ：D

D、思想素质

[单选题]低温或高温环境下作业，应采取保暖和防暑降温措施，作业时间（）。

正确答案 ：C

C、不宜过长

查看原题 查看所有试题