正确答案:

题目：烟叶在烘烤过程中．淀粉的转化途径是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]后发烟．叶龄较长，叶片结构（）．保水能力强。

C．紧实

[单选题]烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗，（）活性提高情况下发生的。

A．多酚氧化酶

[单选题]在烘烤中，若干球温度（），烟叶易烤红。

D．过高

[单选题]下列哪项属于白包卷烟的鉴别检验结论。（）

B、伪劣卷烟