[单选题]维生素A原中最重要的是

正确答案 ：B

β－胡萝卜素

[单选题]食物蛋白质生物价是

正确答案 ：D

评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标

解析：考查生物价（衡量蛋白质利用率的指标）的定义。

[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类蛋白质结构中，缺乏赖氨酸，豆类赖氨酸丰富，二者同时食用，可提高谷类蛋白质吸收。

[单选题]钙的最好来源是

正确答案 ：C

奶及奶制品

[单选题]胃肠外营养支持不适用于

正确答案 ：C

可以经口进食的烧伤患者

[单选题]进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（ ）。

正确答案 ：C

500mg

解析：一般采用方法是口服维生素C 500mg进行4h负荷试验。

[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。

正确答案 ：B

维生素C

解析：服用阿司匹林、四环素等可加重维生素C在尿中排泄，使人体缺乏维生素C。

[单选题]转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是

正确答案 ：A

果糖

[单选题]肢体屈伸不利的症状与寒邪的性质和致病特点有关的是（ ）

正确答案 ：D

寒性收引，经脉拘急

[单选题]寒邪致病，症见肢体屈伸不利，是由于（ ）

正确答案 ：D

寒性收引，筋脉挛急

[单选题]暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）

正确答案 ：C

伤津

[单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）

正确答案 ：D

舌淡，苔薄，脉濡细

[多选题]四逆汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABC

附子

干姜

炙甘草

[多选题]属于脉率较快的脉有（ ）

正确答案 ：AB

数脉

促脉

[多选题]感冒一年四季均可发病，但最多见于（ ）

正确答案 ：AE

春

冬

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