[单选题]下列哪种物质不是甘油磷脂的成分

正确答案 ：E

神经鞘氨醇

[单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的（ ）

正确答案 ：E

胰岛素对糖原合酶有抑制作用

[单选题]八碳的饱和脂肪酸经β－氧化分解为4mol乙酰CoA，同时可形成（ ）

正确答案 ：C

13molATP

[单选题]医疗保健机构，卫生防疫机构发现传染病时，应当及时采取的控制措施中不包括（ ）

正确答案 ：D

对疑似乙类传染病中的艾滋病患者，在明确诊断前，在指定场所进行医学观察

[单选题]下列反映疾病发生频率的指标是

正确答案 ：C

发病率

[单选题]以下哪一项不是病例对照研究的优点

正确答案 ：D

可计算疾病的发病率

[单选题]以下最不适用于长期肠内营养支持途径的是( )。

正确答案 ：B

颈部经皮咽部胃内置管

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为

正确答案 ：E

回肠

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是

正确答案 ：E

人类社会中某一限定区域内的各种人群

解析：公共营养密切结合生活实际，是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。

[单选题]食品法典委员会的缩写是（ ）

正确答案 ：B

CAC

解析：食品法典委员会的英文Codex Alimentarius Commission，缩写为CAC。

[单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

正确答案 ：C

20%～30%

解析：考查膳食脂肪的推荐摄入量。目前我国建议为20%～30%。

[单选题]活性型的钴主要存在于

正确答案 ：D

鱼

解析：活性型的钴主要存在于动物性食品中，绿叶菜中钴含量也较高，乳制品和各类精制食品中钴含量较低。

[单选题]脾气不足型崩漏的病机为（ ）

正确答案 ：B

脾气虚弱，冲任不固

[单选题]下面选项中，不属于胁痛的常见病因的是（ ）

正确答案 ：A

饮食不节

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